El salitre es una mezcla de nitrato de sodio (NaNO3) y nitrato de potasio (KNO3). Se encuentra naturalmente en grandes extensiones de Sudamérica, principalmente en Bolivia y en el norte de Chile.
- Se utiliza principalmente en la fabricación de ácido nítrico, sulfúrico y nitrato de potasio, como un agente oxidante.
- También es ocupado en la agricultura como fertilizante.
- Otros usos del salitre son en la fabricación de vidrios, pirotecnia, medicina, fósforos, dinamita, explosivos, gases, fabricación de sales de sodio, pigmentos, preservativo de alimentos, esmalte para alfarería, etc.
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